Du willst eine guten Met für gemütliche Stunden ? Du willst Tradition und Handwerkskunst genießen ? Du willst 100% Handarbeit aus eigener Produktion ? Dann bist Du hier genau richtig.
Willst Du ein vorzüglich Tröpflein der Altvorderen probieren, sollst Du dich vor Odin und anderen Göttern nicht genieren. Klopf bei Uwe Hoyer an und frag was er dir bieten kann.
Bereits seit 1979 betreiben Vater und Sohn Hoyer ihre Bienenzucht. Von Anfang an wurde auf Natürlichkeit gesetzt - kein Styropor- oder Kunststoffkästen, keine Insektizide bei der Milbenbekämpfung und sorgfältigste Auswahl der Bienenweideplätze. So entstehen außergewöhnliche Honige von ex- zellentem Geschmack und mit wertvollen Inhaltsstoffen. Seit 1995 keltert Uwe Hoyer auch Met von be- merkenswerter Qualität, ausschließlich aus den eigenen Blütenhonigen ohne jeden Zukauf. Der kaltgeschleuderte Honig wird auch zur Metherstellung nicht erhitzt, sondern kaltsteril unter geringstmöglicher Schutzschwefelung in 0,75 l Bordeaux-Weißglasflaschen abgefüllt.
Wir haben 3 Sorten Met im Angebot welche nach alter Tradition und Handwerk hergestellt wurden. Das garantiert uns den vollen Geschmack des Pro- dukts ohne den Weg der alten methodischen Her- stellung zu verlassen. Die Sorten: Ein trockener Met mit 13 Vol% Alkohol Ein halbtrockener Met mit 12,5 Vol% Alkohol Ein lieblicher Met mit 12 Vol% Alkohol
Inzwischen sind Honig und Met weit über die Grenzen Rüsselsheim hinaus bekannt und Uwe Hoyers Logo „der fröhliche Kinsteerer Bär“ wurde zum Markenzeichen für seine honigsüßen Köstlichkeiten. Kontakt: Imkerei & Metkellerei Uwe Hoyer Nauheimerstrasse 62 65428 Rüsselsheim Tel.: 06142-82553 Email: metuwe@arcor.de